Tortas fritas

Name: Tortas fritas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina 000; 25 grs Levadura fresca; 1 chorrito de aceite; A gusto Sal; c/n Agua tibia; c/n Aceite o grasa para freír

Sole Mezquida @cook_12460547

Argentina

Especiales para los días de lluvia 😋

Tortas fritas

Sole Mezquida @cook_12460547

Argentina

Especiales para los días de lluvia 😋

Guardada

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Ingredientes

500 grsharina 000
25 grsLevadura fresca
1chorrito de aceite
A gustoSal
c/nAgua tibia
c/nAceite o grasa para freír

Guardada

Paso a paso

1

Disolver la levadura en agua tibia con un poquito de azúcar y dejar unos minutos
2

Formar una corona con la harina alrededor ponerle la sal y en el centro agregar el aceite y la levadura
3

Luego agregarle el agua tibia (no nos tiene que quemar) y vamos uniendo los ingredientes
4

Amasamos hasta que quede una masa bien lisa y dejamos tapada por 1 hora o hasta que duplique su volumen
5

Luego estiramos y cortamos las tortitas.. Freír en grasa o aceite bien caliente y a disfrutar!!!