Precalentar el horno a 200 C. Enharinar y engrasar un molde de 20 cm aproximadamente.

Batir con batidora o manualmente la margarina con el azúcar hasta cremar.

Incorporar los huevos uno a uno. Integrar muy bien.

Adicionar la vainilla y la ralladura de naranja.

Incorporar la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear y la sal e ir alternando con el juego de naranja. Se debe terminar con la harina y finalmente agregar el jugo de limón para potenciar el sabor a naranja.

Hornear entre 150 a 180 C entre 45 a 60 minutos, depende de cada horno. Introducir un cuchillo o palillo para chequear que este salga seco y retirar del horno.

Dejar enfriar y desmoldar. Se puede espolvorear con azúcar glass o usar el glaseado de su preferencia. Buen provecho.