Sopa de cardos con almendras
Una buena receta para iniciar la cena de Nochebuena. Es deliciosa y sale muy económica, lo cual es importante con los tiempos que corren.
Tiene un sabor muy especial y se hace en un momento, y si nos sobra la podemos poner al día siguiente como aperitivo.
Espero que os guste y sea útil.
Sopa de cardos con almendras
Una buena receta para iniciar la cena de Nochebuena. Es deliciosa y sale muy económica, lo cual es importante con los tiempos que corren.
Tiene un sabor muy especial y se hace en un momento, y si nos sobra la podemos poner al día siguiente como aperitivo.
Espero que os guste y sea útil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir los cardos y ponerlos junto con el jamón en el caldo. Añadir la cebolla, las almendras y las especias. Cocerlos durante unos 15´.
- 2
Retirar del fuego, quitar el trozo de jamón y triturar muy bien en un robot de cocina. Agregar la nata y mezclar.
- 3
Servir bien caliente adornada con el resto de las almendras.
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