Se lava las guatita y en una olla presión se cuece por 35 minutos más menos...una vez cocidas.. en unas olla poner un poco de aceite y freír la cebolla incorporar los aliños después de unos minutos se agrega las papás picadas en cuadrito y agregue un poco de agua cuando estén apuntó de cocer las papás se le agrega las verduras surtidas... mientras tanto cortar la guatita en cuadrito y se incorporan a la olla

Y se deja cocer por unos 6 minutos más... luego lo mueves con una cuchara de palo lo revolvemos y probamos... no olvidar la sal 😁😁....