Lomo saltado

Name: Lomo saltado
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 150 gr lomo de res en cuadros; 50 gr pimiento rojo; 50 gr pimiento verde; 1 tomate rojo; 1/2 cebolla morada; Perejil y cilantro picado; Salsa de soja; al gusto Sal; 1 cucharada zumo de limón

La Toya @latoyacocina

Colombia

#cocinoencasa #rectafacil #comidaperuana #res #verduras #mequedoencasa #latoya

Lomo saltado

La Toya @latoyacocina

Colombia

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Guardada

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Ingredientes

30 mins

1 ración

150 grlomo de res en cuadros
50 grpimiento rojo
50 grpimiento verde
1tomate rojo
1/2cebolla morada
Perejil y cilantro picado
Salsa de soja
al gustoSal
1 cucharadazumo de limón

Guardada

Paso a paso

30 mins

1

Sofreír la carne moviendo el sartén constantemente durante 3 minutos y adicionar soja
2

Adicionar pimientos y continuar con el movimiento del sartén por 5 minutos
3

Adicionar cebolla continuar por el movimiento por 3 minutos, adicionar más soja y el tomate, continuar con el movimiento por 5 minutos
4

Adicionar perejil, cilantro y limón dejar por 2 minutos y servir