Guiso de fideos

Name: Guiso de fideos
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gs carne para salsa o blando cortado en rectángulos; 1 papa chica o mediana; 1 cebolla; 1/2 pimiento; 200 gs fideos a elección; 1 diente ajo; Condimentos; Tomate triturado

Flor Trujillo @Flor_trujillo

Una receta ideal para el frío, que la podés varias a tu gusto, pollo, salchichas, más verduras, menos, fideo entrefinos, arroz, todo depende de los gustos😍

Guiso de fideos

Flor Trujillo @Flor_trujillo

Una receta ideal para el frío, que la podés varias a tu gusto, pollo, salchichas, más verduras, menos, fideo entrefinos, arroz, todo depende de los gustos😍

Guardada

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Ingredientes

3-4 raciones

200 gscarne para salsa o blando cortado en rectángulos
1papa chica o mediana
1cebolla
1/2pimiento
200 gsfideos a elección
1 dienteajo
Condimentos
Tomate triturado

Guardada

Paso a paso

1

Colocar aceite en una olla, cocinar la carne con el ajo picado pequeño y una cebolla en cubo
2

Una vez dorada la carne, agregar el pimiento en cubos y la papa igual, en este caso yo no tenía pero le pueden agregar zanahoria, batata, zapallo, arvejas
3

Agregar el tomate triturado, y agua suficiente para cocinar los fideos. Condimentar, yo lo hago de esta manera para que el agua de los fideos tome el sabor del preparado. Una vez que está hirviendo le agrego la pasta, cocinar hasta que la misma este blanda, si le gusta con más caldo, le agregan más agua. Yo la dejo reposar unos minutos apagada y sirvo.