Cuando esté pochadito, añadimos los ajos picaditos y dejamos que cambien el color. Seguidamente añadimos el pimentón y antes de que se queme añadimos el tomate rallandolo primero.

Cuando esté un poco reducido el tomate añadimos el medio vaso de vino blanco y dejamos que reduzca el alcohol. Añadimos el preparado de marisco y mezclamos todo bien. Seguidamente añadimos la pasta, el colorante o cúrcuma, la guindilla si nos gusta picante y mezclamos otra vez todo bien.