Mermelada de calabaza! 🍯

aantiitoo4@gmail.com @cook_20106512
Duración de cocción según las cantidades...
Me salieron 2 frascos con las medidas que use.
Mermelada de calabaza! 🍯
Duración de cocción según las cantidades...
Me salieron 2 frascos con las medidas que use.
Paso a paso
- 1
Cortamos la calabaza en trozos pequeños.
- 2
Le agregamos el azúcar. Tapamos y dejamos reposar más o menos 30 minutos.
- 3
Cuando el azúcar comience a humedecerse lo ponemos a fuego medio, tapado y revolviendo de vez en cuando.
- 4
Cuando vez que comienza a largar mucho líquido le quitas la tapa y seguís cocinando a fuego medio.
- 5
Cuando revuelves de vez en cuando verás que comienza a desarmarse lo quitas del fuego, y lo haces puré... Vuelve a colocarlo al fuego fuerte para que espese. Reposar 15 minutos y guardar en heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aantiitoo4@gmail.com le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12437161
Recetas similares
-
Mermelada de piña Mermelada de piña
Yo uso doble cantidades para hacer mis pay de piña, a la gente le encanta este producto y es el que más vendo. Y usé doble cantidad para este traste.#Veracruz panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem -
Mermelada de tomate verde 🍯💚 Mermelada de tomate verde 🍯💚
La probé en un restaurante en Campeche, para acompañar tacos de barbacoa...!! Y fue una grata combinación, entonces busqué la receta y encontré que el chef Toño De Livier tiene más de una, así que las tomé de referencia. Es una mermelada versátil, puede ser cobertura de un cheesecake, va con barbacoa, en tapas con queso, con hamburguesas, puré de papa, o como se usaría cualquier otra mermelada. Una vez que la pruebas sabes que va con muchas cosas. #saboraméxico Bibi García -
Mermelada de limón amarillo Mermelada de limón amarillo
#micaminito #limón Lo hice con limones de mi árbol que son sin semilla, usé pectina. Lourdes González -
Mermelada de fresas Mermelada de fresas
Siguen las recetas con fresas 🍓. Me olvidé de contarles que volviendo de un paseíto compre 2 kg 🙈. Es que creo que ya lo había dicho pero es una de mis frutas favoritas! Y si pueden conseguirla económica, verán que esta mermelada no tiene nada que ver con la comprada. Ya se ve el color que tiene y no les digo el sabor. Además es bastante rápida y muy fácil de hacer. En casa siempre que podíamos lo hacíamos, y ahora intento continuar la tradición. Rinde 1 frasco grande. #dejatuhuella poramoralhambre -
Mermelada de ciruela fresa Mermelada de ciruela fresa
En la huerta de casa existía un árbol de esta fruta otoñal, se aprovechaba para hacer mermeladas, ates y licor. Según la abuela decía que proviene de Valencia, traída por moros a España , MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Mermelada de piña Mermelada de piña
#aprendiendo me gusta tener de todo tipo de conservas para después utilizarlas en repostería o regalar a alguien que le guste las conservas, de lo que hago mucho les llevo a mis hermanas y mamá Carmen Palomino -
Mermelada de papaya Mermelada de papaya
#delantaldorado #tipsdecocina esta mermelada la prepare gracias a Alfonso Lopez, todo mi crédito para el, e inspirarme para lograr la mía. con su receta de mermelada de calabaza en mambo 8090, ya había intentado hacer esta mermelada y dejarla en conserva, se me botaban las tapas por fermentación, con los ingredientes que uso Alfonso para su mermelada me ayudaron a lograrlo y poniéndole un toque mío, con algunos ingredientes Carmen Palomino -
Empanadas rellenas de turrón y mermelada Empanadas rellenas de turrón y mermelada
Estas empanadas las hice cuando me enviaron los turrones de premio mi querida Alicia de mis-recetas, me los fui comiendo de a poco para que no se me acabaran, y para que no me doliera tanto compartirlo con los demas ya casi cuando se terminaba hice estas empanadas y quedaron deliciosas. lenny -
Mermelada de membrillo Mermelada de membrillo
Me gusta que le queden unos trozos de fruta, la textura la decides tú. Espero la disfrutes en esta temporada Chef Kr -
Mermelada de guayaba Mermelada de guayaba
#aprendiendo aprovecho la fruta que tengo en casa o cuando hay mucha fruta y barata, estas son de mi árbol, me alegra tenerlas porque cuando no hay o no es temporada cuento con ella, para mis panes tostados, preparar empanaditas , también regalo, me gusta mucho hacer conservas ESTA RECETA SE LA DEBÍA A TETÉ Carmen Palomino -
Empanadas de mermelada de pera 🍐🍐 Empanadas de mermelada de pera 🍐🍐
Hola de nuevo!!! Ya ven que en casa de mi papi hay árboles de peras, pues volví a hacer mermelada y aproveché para hacer unas empanadas usando masa 3, 2, 1 que es perfecta para empanadas dulces o saladas. Lizzy -
Mermelada de uva🍇 Mermelada de uva🍇
Tenía ganas de mermelada ayer y solo tenía uvas así que aunque me gusta mucho comermelas así solas, decidí experimentar y ¡Me encantó!💜 ✨Karina Herrera✨
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12437161
Comentarios (4)