Primero hervir las lentejas hasta que queden bien blandas, luego pasarlas por una licuadora para formar un puré

Saltear las cebolla con el morrón y un diente de ajo.. y condimentar a gusto, con poco condimento

Poner todo en un bols y empezar a integrar el huevo. Mezclar todo y una vez todo integrado, añadir el pan rallado..

Empezar a formar los patys. A medida que los vas haciendo, poner en una bandeja con film, e ir tapando con otra capa de film y encimarlos, al terminar llevarlos a la heladera 30 min.

Para cocinarlos, es mejor en una sartén grande, tipo essen mejor, y con muy poco aceite, para que no queden aceitosos. Y darles un toque de sellado.