Cazuela de arroz con verduras
Esta receta salió de la nada con lo que había en casa pero le di un 10/10
Cazuela de arroz con verduras
Esta receta salió de la nada con lo que había en casa pero le di un 10/10
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas el ajo y el pimiento y rehogar (fuego bajo) en el caso de querer agregarle algún tipo de carne cortarla en trozos y cocinar junto a las verduras
- 2
Mientras se cocinan esas verduras, poner agua a hervir, y cortar en cuadraditos las rodajas de calabacín
- 3
Una vez cocinadas las verduras, echamos el agua que hervimos, echamos el arroz y el calabacín (la cantidad de agua es estimativa según la cantidad de arroz que echemos, esa agua se va a ir consumiendo, si el agua se consume y el arroz no está listo podemos echar más, la idea es que el arroz se cocine y no sobre agua después, por eso es mejor tirarla de a poco)
- 4
Tapar y que se vaya cocinando a fuego lento
- 5
Una vez casi listo poner los condimentos, las semillas, y un chorrito de salsa de soja, con salsa de soja es un sabor totalmente diferente, es recomendable ir poniéndole de a poco e ir probando hasta que quede como nos guste, ya que es muy invasiva
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