Primero lavamos la lentejas y lo ponemos a cocer.

Lavar la carne y lavar las verduras y picarlo en cuadros. El plátano macho se queda con la cáscara pero igual se corta en cuadros.

Cuando la lenteja esté media cocida le agregamos la carne y le agregamos sal.

Cuando ya esté medio cocida la carne le agregamos las verduras y dejamos que se cueza.

Casi de último le agregamos el huevo se lo presentamos adentro y dejamos que se cueza y revolvemos.

Rectificar el sabor.