Tortilla de papa sin freír ni hervir

Súper simple hecha con papas doradas y crocantes al horno con un toque especial en la preparación 🔥
Tortilla de papa sin freír ni hervir
Súper simple hecha con papas doradas y crocantes al horno con un toque especial en la preparación 🔥
Paso a paso
- 1
Prende el horno, prepará los ingredientes y arrancamos. Batir enérgicamente los huevos con la mostaza y los condimentos. Mandar a la heladera
- 2
Pelar y cortar la cebolla al medio y poner en un recipiente tapandolas de agua, reservar mientras cortas las papas en cubitos pequeños, para que pierda el ácido y no te haga llorar.
- 3
Aceitar una placa y colocar la papa y la cebolla. Lo mandas al horno fuego alto y en 20 te fijas que onda, las das vuelta y una vez que están doradas, retirar.
- 4
Mezclar con los huevos, condimentar un poquito más y a la sartén, vuelta y vuelta.
- 5
Hermosa, servir con ensaladita ✨
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