Postre de sémola con leche y caramelo

Name: Postre de sémola con leche y caramelo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 1 taza sémola; 3 cucharadas azúcar; 150 azúcar; 10 cucharadas agua; 1 cucharada jugo de limón

Sole Mezquida @cook_12460547

Argentina

Un postre ideal para los más peques😊😋... El caramelo yo lo hice en el microondas pero lo pueden hacer en la cocina eso es a elección..

Postre de sémola con leche y caramelo

Sole Mezquida @cook_12460547

Argentina

Un postre ideal para los más peques😊😋... El caramelo yo lo hice en el microondas pero lo pueden hacer en la cocina eso es a elección..

Guardada

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Ingredientes

1 litroleche
1 tazasémola
3 cucharadasazúcar
Caramelo (en microondas)
150azúcar
10 cucharadasagua
1 cucharadajugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

En una fuente de vidrio poner el azúcar con el agua y el limón, mezclar y llevar a potencia máxima 5/7 minutos o hasta que se forme el caramelo
2

Por otro lado poner a hervir la leche con el azúcar... Cuando da el primer hervor bajar el fuego y agregar en forma de lluvia la sémola e ir revolviendo con un batidor de alambre... Hervir por 1 minuto
3

Agregar la sémola al caramelo y dejar enfriar
4

Una vez bien frío desmoldar y disfrutar 😋