Pizza 🍕

Name: Pizza 🍕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo Harina pureza con levadura; 1 cucharada colmada Sal; Aceite medio pocillo de café; 1 cucharadita Azúcar; 700 ml Agua

Gisela @cook_22817859

San Miguel Buenos Aires

-use la pre mezcla de Pureza ( a mí me encantó)yo hice solo medio kilo pero les dejo la receta para un paquete que salen 6 pizzas

Pizza 🍕

Gisela @cook_22817859

San Miguel Buenos Aires

-use la pre mezcla de Pureza ( a mí me encantó)yo hice solo medio kilo pero les dejo la receta para un paquete que salen 6 pizzas

Guardada

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Ingredientes

1 kiloHarina pureza con levadura
1 cucharada colmadaSal
Aceite medio pocillo de café
1 cucharaditaAzúcar
700 mlAgua

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los ingredientes en un bowl -excepto el agua
2

Agregar de a poco agua tibia a los ingredientes y amasar hasta obtener una masa Lisa y suave
3

Dividir la masa en tantas partes como pizza se desea y formar bollos
4

Colocar los bollos sobre la pizzera o mesada;cubrir con film y dejar levar durante 10 minutos
5

Estirar sobre pizzeras aceitadas y agregar salsa de tomate
6

Fermentar en un lugar cálido durante 10 minutos
7

Hornear a horno fuerte (210-230 °C)durante 10 minutos
8

Retirar del horno y conservar las mismas como prepizzas -o agregar los ingredientes deseados y terminar la cocción!!