Bombas de mandioca con queso vegano de avena

Name: Bombas de mandioca con queso vegano de avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Mandioca/yuca hecha puré; 1 Huevo; Orégano, provenzal, sal; Pan rallado; Queso de avena (ver en mis recetas)

María Soria @siemprecocinando3

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Bombas de mandioca con queso vegano de avena

María Soria @siemprecocinando3

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Ingredientes

1 kgMandioca/yuca hecha puré
1Huevo
Orégano, provenzal, sal
Pan rallado
Queso de avena (ver en mis recetas)

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Paso a paso

1

Hacer un puré con las mandiocas. Esperar a que se enfríe.
2

Añadir al puré el huevo, y las especial, sal si se quiere un poco de pimienta.
3

Armar las bolitas, colocar un poco de queso de avena en el.centro y sellar bien, pasar por el pan rallado.
4

Freír en aceite caliente hasta que estén doraditas. Se puede acompañar con ensalada o con bifes, o con lo que deseen.