Ternera al vino tinto🍷

Name: Ternera al vino tinto🍷
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo ternera a tacos; 2 cebollas; 1/2 pimiento; 4 dientes ajo; 2 zanahorias; 2 patatas grandes; 1 vaso vino tinto; 2 vasos caldo de carne; aceite de oliva; al gusto especias (ají molido, sal, laurel, pimentón, ajo en polvo); 4 cucharas tomate triturado

VALENTINAM COCINA @valentinacook

Alicante

Ternera al vino tinto🍷

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Ingredientes

1,30 minutos

3 raciones

1 kiloternera a tacos
2cebollas
1/2pimiento
4 dientesajo
2zanahorias
2patatas grandes
1 vasovino tinto
2 vasoscaldo de carne
aceite de oliva
al gustoespecias (ají molido, sal, laurel, pimentón, ajo en polvo)
4 cucharastomate triturado

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Paso a paso

1,30 minutos

1

Sofreír las verduras y la carne, agrega el vino tinto y cocina unos minutos para que se evapore el alcohol. Agrega las patatas, especiar a gusto. Y el caldo.
2

Cocinar el mayor tiempo posible hasta que la carne esté súper tierna y la salsa espese. A mí me llevó 1 hora y media en el fuego. Y listo. Muy fácil.

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VALENTINAM COCINA @valentinacook

viernes, 08 de mayo de 2020 a las 08:27 PM

Alicante

COCINA FAMILIAR👨‍👩‍👦‍👦Soy Valentina, esposa y madre de dos pequeñines. Fan de la buena comida casera, de lo hecho en casa. De experimentar y mezclar sabores nuevos, de lograr creaciones propias. Y agasajar a quienes más quiero. No soy profesional, solo una aficionada que le pone mucho amor a su cocina familiar.❤️-VALENTINAM COCINA🥣-Lo que me sale de los fogones👩‍🍳#HomeCookingHome🏡-Me encuentras en:•YouTube•Facebook-como (Valentinam Cocina👍•Instagram: @valentinamcocina

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Ternera

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