Galletas de Amaranto y chocolate

Name: Galletas de Amaranto y chocolate
Yield: 22 galletas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas harina de amaranto (solo tienes que moler el amaranto); 3 cucharadas chispas de chocolate; 2 huevos; 1/4 leche vegetal (yo ocupé de soya); 1 cucharada canela en polvo; 2 1/2 Cucharada miel; 1 1/2 Cucharada polvo para hornear; 2 cucharadas cocoa sin azúcar

_cocinando_facil @cook_23256683

Fáciles y nutritivas

Galletas de Amaranto y chocolate

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Fáciles y nutritivas

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

22 galletas

2 tazasharina de amaranto (solo tienes que moler el amaranto)
3 cucharadaschispas de chocolate
2huevos
1/4leche vegetal (yo ocupé de soya)
1 cucharadacanela en polvo
2 1/2 Cucharadamiel
1 1/2 Cucharadapolvo para hornear
2 cucharadascocoa sin azúcar

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

En un BOWL agrega harina de amaranto, chispas de chocolate, polvo para hornear, canela y cocoa revuelve hasta mezclar.
2

Posteriormente a la mezcla de ingredientes secos agrega miel, los huevos y la leche. Revuelve perfectamente, hasta obtener una masa manejable y que no se pegue en las manos (sí fuera eso, agrega más harina)
3

Engrasa una charola, empieza hacer bolitas coloca en la charola y aplasta. Hornea a 180°C por 20 minutos (10 minutos por cada lado)
4

Disfruta!!