Primero hacer la masa en un bols, colocar la harina, en el centro la leche junto con el aceite, la leche tibia, agregar la sal, mezclar y armar masa. Por otro lado, lavar y cortar el morrón, cebolla y ajo.

En un sartén con un chorro de aceite, freír todo, agregar la carne picada, condimentos, dejar cocinar. Luego colocar el atún, dejar enfriar un ratito.

Ir haciendo bollitos estirar y rellenar, darle forma de empanada (yo usé molde) pero se puede hacer a mano. En un sartén se pone aceite cuándo esté caliente bajamos el fuego y empezamos a freír. Cuando doren están listas!