Platillo de sabor afrutado originario de las cocinas conventuales de México y que llegó a casonas y haciendas. En casa era usado en cuaresma y en otoño.

Receta hecha con Mambo cerotecUn plato sano de pescado para una ocasión especial y muy apto para dietas .#revistacookpad #calendario2025#merluzaalcava #merluzaensalsa

Rápida, sencilla y deliciosa

Puedes el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/Z8Kgj9Muy buenas mis queridos Recetuber@s aquí tenéis otra increíble receta para estas Navidades, una estupenda merluza al cava o champán, la idea de esta receta es aprovechar ese champán sobrante de cuando nos reunimos todos los familiares, muchas veces sobra y podemos usarlo perfectamente para hacer esta receta increíble, otra ventaja de esta receta es que si nos dejamos la salsa y su guarnición preparadas en tan solo 5 minutos podemos tener el plato en la mesa, una cosa muy importante ya que lo que queremos es estar en familia y no encerrados en la cocina ¿verdad?, otra recomendación que os doy es no usar un cava o champán caro, como he dicho antes usad sobrantes o uno de calidad baja porque lo usaremos para cocinar y no es necesario un cava o champán de calidad

Merluza al horno bañada con cava, se liga la salsa con crema de leche y mantequilla, se sirve con tomates, puré de patatas, ó arroz hervido y adornado con perejil.

Esta forma de preparación de la merluza es muy sencilla y rápida se las recomiendo.

#riberillacocinilla#delantaldorado

#mirecetario La merluza podemos prepararla de muchas maneras diferentes; por eso, en esta ocasión, te voy a mostrar cómo cocinar: Merluza en salsa se jamón serrano al cava.El sabor que le aporta la salsa, le da un toque espectacular, que hará que para los más pequeños de la casa, puedan comer la merluza fácilmente

Que buena receta tenemos hoy…..es una receta que gana en sabor si la preparas unas horas antes. Hoy he triunfado en casa, mis hombres no son muy aficionados al pescado hecho con salsita, lo prefieren a la plancha con ajo y perejil, pero se han chupado hasta los codos, jajajaj. Si te gusta el pescado es una receta excepcional !!!!. Te explico….