Piernas de pollo doradas

Name: Piernas de pollo doradas
Yield: 6 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 6 piernas de pollo; 1/2 cebolla; Un-dos dientes de ajo; Orégano; Sal; Pimienta; Aceite de tu elección

Juliana Cala @20_kla

Una manera de sasonarlas para que queden jugosas y con un gran sabor. Sin ingredientes procesados y dañinos.
La idea es preservar el sabor del pollo y no agregarle muchos sabores extra, si lo deseas igualmente quedara delicioso

Piernas de pollo doradas

Guardada

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Ingredientes

6 porciones

6piernas de pollo
1/2cebolla
Un-dosdientes de ajo
Orégano
Sal
Pimienta
Aceite de tu elección

Guardada

Paso a paso

1

Lava muy bien las presas de pollo
2

Ralla o pica muy finamente y machaca hasta que quede homogénea y pastosa. Ponla en un plato, agrégale un chorro de aceite, sal, pimienta a tu gusto, y pon orégano. En lo personal recomiendo que tengas moderación con el orégano, si te pasas de cantidad va a opacar mucho el sabor del pollo.
3

Dales una capa del "adobo" que hiciste a las presas y ponlas en una bandeja para horno. Precalienta el horno a 200°c o 400°f y ponlos en el horno.
4

Pasada una hora las presas quedan doradas por un lado, voltealas para que se doren por el otro.
5

Déjalas en el horno hasta que ya estén completamente doradas. En mi caso tardo 90 minutos. ¡Y listo!