Crumble de peras con crujiente de chocolate
Los crumbles los suelo hacer para el invierno, sin embargo, se me ocurrió que también lo podríamos tomar durante el verano.
Para ello, elegí unas peras maduras y jugosas. El crujiente de chocolate le da un toque delicioso que marida perfectamente con las peras. En mi caso utilicé algarroba, la prefiero para los postres de verano.
Os animo a probarlo porque es muy fácil de hacer y tiene una presentación estupenda. Yo lo hice en moldecitos individuales, pero podéis ponerlo en una fuente grande.
Crumble de peras con crujiente de chocolate
Los crumbles los suelo hacer para el invierno, sin embargo, se me ocurrió que también lo podríamos tomar durante el verano.
Para ello, elegí unas peras maduras y jugosas. El crujiente de chocolate le da un toque delicioso que marida perfectamente con las peras. En mi caso utilicé algarroba, la prefiero para los postres de verano.
Os animo a probarlo porque es muy fácil de hacer y tiene una presentación estupenda. Yo lo hice en moldecitos individuales, pero podéis ponerlo en una fuente grande.
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear en cuñas las peras. Mezclarlas con el zumo y colocarlas en un molde que pueda ir al horno o en moldecitos individuales. Rociar con el sirope y las semillas de amapola. Macerar una hora.
- 2
Mientras tanto preparar la cubierta deshaciendo con los dedos la mantequilla, la harina, la fructosa y la algarroba. Distribuir encima de las peras y espolvorear con el pistacho picado.
- 3
Llevar a horno precalentado a 185ºC durante 15´ o hasta que la superficie esté crujiente.Distribuir encima de las peras y espolvorear con el pistacho picado. Dejar enfriar y llevar a la nevera al menos una hora. Se toma solo, espolvoreado con azúcar glas o con nata montada sin azúcar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crumble de peras Crumble de peras
Tenéis todos los ingredientes en naturitas.es y -10% en toda la web con el código "NURITMICAFIT"312kcal x4 (19,5g G; 28,6g CH; 5,9g P)
-
Crumble de Peras Crumble de Peras
Hoy le toca el turno al postre. Pero no cualquier postre... Un crumble de peras.Si te gusta, lo podés acompañar con crema o helado de crema... A mi me gusta así solo nomás...
-
-
-
Crumble de peras y arándanos Crumble de peras y arándanos
Utilice un molde rectangular de 35cm por 20cm
-
Crumble de Pera, Avena con Chocolate y Anacardos Crumble de Pera, Avena con Chocolate y Anacardos
El crumble es un pastel preparado con frutas. Se elabora con diversas frutas que se recubren con una masa de harina, manteca y azúcar que en este caso he sustituido por las barritas de avena con chocolate, el aceite de oliva y azúcar moreno. Todo ello se introduce en el horno. Se prefieren aquellas frutas que proporcionan a la pasta un sabor ligeramente ácido.
-
Crumble de cerezas Crumble de cerezas
Crumble es un postre que siempre me recuerda a mi infancia 🤗 porque cuando era pequeña mi madre lo hacía muchísimos domingos para tomar después de la carne asada con verduras que es la tradicional comida de domingo en Inglaterra. Cambiaba el relleno según la fruta de temporada. Este fin de semana tenía unas cerezas y decidí hacer un crumble. En Inglaterra se suele tomar con custard, una especie de natillas calientes, nata montada o, en verano, helado de vainilla. Cómo estoy intentando comer más ligero este mes, lo acompañé con yogur natural que también le va muy bien. Como tenía un poco de almendra molida en la despensa aproveché para gastarla pero normalmente se utiliza harina - cualquier tipo menos maicena. La regla para hacer el crumble es siempre según la cantidad de ingredientes secos que usemos, la cantidad de mantequilla = la mitad. Aquí os dejo la receta 😊😊
-
Crumble de fresas Crumble de fresas
El crumble que es un postre ingles lo habia visto y se lo que es pero no lo habia comido nunca hasta hoy que lo hemos hecho en las clases de cocina y esta riquisimoooooo. Pero os lo recomiendo que lo comais con helado de vainilla puesto que se come templado y con el contraste queda delicioso.Se puede hacer de cualquier fruta que os apetezca y dependiendo de la fruta que sea si es algo dura como la manzana os recomiendo que la hagais un poco ella sola en el horno o en el micro y luego ya ponerla y espolvorearla con canela porque la manzana lo requiere pero en epoca de fresasss esta buenisima.
-
-
Crumble de manzanas con almendras Crumble de manzanas con almendras
Un postre tradicional de la cocina inglesa que se prepara con manzanas o uvas pero que puede emplearse cualquier otra fruta como melocotones, peras o nectarinas . Es sabrosísimo y muy fácil de hacer.
-
Crumble de fresas con avena y pistachos Crumble de fresas con avena y pistachos
Crumble de fresas con avena y pistachos #dulceDesayuno, postre o merienda. Sano, nutritivo y está riquísimo.Perfectamente se pueden modificar los cereales y/o añadir otros frutos secos. En verano queda genial acompañado con helado de vainilla.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
-
Crumble de cerezas 🍒 Crumble de cerezas 🍒
Fruta de temporada que hay que darle salida de diferentes formas para no aburrirse siempre de lo mismo. Puedes utilizar cualquier otra fruta.Lo habitual es hacerlo con manzana y mantequilla. Intentamos hacer lo más light con nuestro aceite de oliva no muy fuerte.#crumble #cerezas
Más recetas
Comentarios (2)