Enfrijoladas de choriqueso

Name: Enfrijoladas de choriqueso
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo tc/nortilla; c/n frijoles cocidos; 1/4 chorizo; al gusto crema ácida; al gusto quesos saltierra/chiva y asadero; al gusto cebolla; al gusto aceite

Angel Rodriguez @comidamexicanAngel

San Luis Potosí

Ricos taquitos rellenos de chorizo con queso bañados en frijolitos en crema y queso muy ricos jumjum

Enfrijoladas de choriqueso

Angel Rodriguez @comidamexicanAngel

San Luis Potosí

Ricos taquitos rellenos de chorizo con queso bañados en frijolitos en crema y queso muy ricos jumjum

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

1 kilotc/nortilla
c/nfrijoles cocidos
1/4chorizo
al gustocrema ácida
al gustoquesos saltierra/chiva y asadero
al gustocebolla
al gustoaceite

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Paso a paso

30 minutos

1

Muele los frijoles en la licuadora y los pasas a sofreír unos 5 minutos a llama media.
2

Freír el chorizo junto con cebolla cortada en rajas 10 minutos a llama baja y agregamos queso. Retiramos.
3

Poner aceite en una sartén y ponerlo a calentar a fuego medio ya que esté bien calientito, poner la tortilla en 15 segundos volteas y otros 15 segundos y retiras y así sucesivamente no dejes dorar la tortilla.
4

Rellenamos la tortilla y doblamos o enrollamos a su gusto y servimos.
5

Vaciamos un poco de frijoles encima y agregamos crema encima, enseguida queso rallado y listo para degustar.

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Angel Rodriguez @comidamexicanAngel

miércoles, 13 de mayo de 2020 a las 07:31 PM

San Luis Potosí

comida mexicana ♥️🤗🇲🇽🇲🇽🇲🇽soy angel soy de san luis Potosímexico mi pasion es cocinar de lo mas sencillito a lo complicado claro aprendiendo cada dia mas de recetas🍝🤤🤗🤗 cualquiera puede cocinar y No cualquiera puede convertirse en un gran artista, pero un gran artista sí puede provenir de cualquier lugar( Ratatouille)

Comentarios (4)

JR Bazar @cook_23444100

viernes, 15 de mayo de 2020 a las 01:22 AM

Que rico💕

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