Hacer el caramelo con la 1/2 taza de azúcar. Si, poco caramelo, es solo para darle un leve sabor.

Verter el caramelo en la base del molde (use fuente de vidrio 34x20cm 2, 2lts)

Hacer el flan. En una olla agregar solo 3/4 de leche, más el polvo de flan de vainilla (use marca exquisita)

Mezclar a fuego moderado hasta que hierva. Retirar del fuego.

Por otro lado, dividir o cortar el pionono en dos rectángulos o al molde que este usando.

Verter un poco del flan líquido al molde de caramelo. Poner capa 1 de pionono. Agregar otro poco de flan. Poner capa 2. Agregar el resto del flan. Dejar enfriar.

Mientras batir la crema de leche (use pote chico) con el azúcar a gusto (yo lo hice muy suave)

El flan enfriara enseguida por las capas de pionono. Una vez así, agregar toda una capa de crema. Llevar a la heladera.

Antes de servirlo llevarlo un rato al congelador o freezer para que este firme al momento de cortar la porción.

Y por último tamizarle cacao el polvo por arriba (use cacao de chocolatada) tamizar apenas se sirva la porción para que no se humedezca y quede parejo todos los sabores.

Listo ! con todos los tips. Es muy sencillo de hacer y delicioso!