Se pasan por pan rallado si es casero mucho mejor, después se vuelven a pasar por huevo y otra vez por el pan rallado dos veces cada quesito

Se pone en una sartén con abundante aceite y se deja calentar cuando esté bien caliente el aceite se echa los quesitos, cuando estén a tu gusto se sacan y se apartan en un plato con una servilleta de papel, y listos para comer