Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl ponemos el azúcar, los huevos y empezamos a batir a velocidad alta por 10 minutos y dejamos reposando mientras hacemos el siguente paso.
- 2
En otro bowl ponemos la leche, el aceite y la esencia de vainilla, empezamos a batir mientras vamos incorporando la harina, cuando este media espesa agregamos el contenido del otro bowl y batimos por 10 mimutos más.
- 3
En una bandeja redonda de 26 cm por 8 cm colocamos el caramelo, las peras cortadas en rodajas y vertemos el contenido del bowl
- 4
En el horno precalentado colocamos la bandeja por 40 minutos a fuego medio, cuando haya pasado media hora revisamos clavando un cuchillo en el medio, si sale con mezcla le falta un poco más, lo ponemos los 10 minutos restantes.
- 5
Ahora si, desmoldamos en caliente mejor por el caramelo y a comer si les gusta caliente si no esperen a que se enfríe un poco😋
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