Pastel de papa y queso
Hoy me inspiré y me puse a hacer esta receta que queda muy bien con pocos ingredientes.
Pastel de papa y queso
Hoy me inspiré y me puse a hacer esta receta que queda muy bien con pocos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la papas en rodajas. Reservar.
- 2
Poner una olla con agua a hervir, sumergir las papas por 1 min. Después sumergir en agua fría. Hasta que enfríe. Después escurrir y sazonar.
- 3
Mezclar los huevos con la leche, sal(cuidado si el queso es salado) agregar la pimienta y el orégano al gusto.
- 4
Untar una fuente con mantequilla o un chorrito de aceite de oliva. E ir colocando una base de papas en rodajas.
- 5
Una vez que tenemos listo la primera capa de papas añadir el queso rallado. Sobre la capa de queso cubrir con rodajas de papa. Dejar reposar 2 minutos.
- 6
Agregar la mezcla [3] metemos en el horno precalentado a 180°C por 35-40 min. Revisar que la mezcla cuaje y la capa superficial esté dorada. Et voilà. A disfrutar.
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