Arroz verde🍚green rice
#Estoprepare Una rica sopa de arroz verde preparado con chile poblano para recordar el color de nuestra bandera el verde 🇲🇽♥️🍲🍚🍚 . Espero les guste acompañado de un chicharroncito y huevos cocidos.
Arroz verde🍚green rice
#Estoprepare Una rica sopa de arroz verde preparado con chile poblano para recordar el color de nuestra bandera el verde 🇲🇽♥️🍲🍚🍚 . Espero les guste acompañado de un chicharroncito y huevos cocidos.
Paso a paso
- 1
Asamos el chile poblano en la estufa para que de un sabor distinto 🌶️🌶️ y lo metemos a una bolsita unos 6 minutos para que sude y sea más fácil limpiarlo. Después lo limpias le quitamos semillas y venitas.
- 2
Pasas el chile ya limpio a la licuadora junto con un poco de cilantro y agua y se licúa.
- 3
En una cacerola mediana poner aceite y calentar a fuego bajo o medio. Ya una vez caliente vaciar el arroz y dejar que se dore poquito y mover constantemente.
- 4
Poner condimentos (yo utilicé un mi arroz) y un cuadrito de consomé y elote para un mejor sabor. Enseguida vaciar la mezcla que tenemos en la licuadora y agregar más agua, tapar dejar que se cosa a fuego bajo unos 15 o 20 minutos.
- 5
Y listo para servir.
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