Hummus de garbanzo
El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente.
Puede ser acompañada con pan, o puede ser un aperitivo para picar.
Yo amo los garbanzos, para mi es la mejor legumbre que existe, por los beneficios que tiene, alta en proteínas vegetal, fibra, y ayuda al colesterol malo y es excelente para el corazón.
Hummus de garbanzo
El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente.
Puede ser acompañada con pan, o puede ser un aperitivo para picar.
Yo amo los garbanzos, para mi es la mejor legumbre que existe, por los beneficios que tiene, alta en proteínas vegetal, fibra, y ayuda al colesterol malo y es excelente para el corazón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Dejar remojando los garbanzos la noche anterior de 14 a 16 horas y cocinar 1 hora, luego licuar y agregar todos los ingredientes. Esto es opcional si no tienes tahini o también está bien si no lo colocas, yo lo agregue porque tenía, puse a remojar maní por 4 horas lo pique bien diminutos y los agregué con los demás ingredientes.
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Si tienen batidora pasar por aquí hasta tener una mezcla como puré y servir.
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