Pollo y hongos ala Juliana con arroz encilantrado 🇸🇻

Name: Pollo y hongos ala Juliana con arroz encilantrado 🇸🇻
Yield: 3 raciones
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 1 lb Pollo cocido; 1 diente Ajo; 1 Chile guaco; 1/2 Cebolla blanca; 1 Palma de apio; 1 lata Hongos en tajas; 1 Zanahoria pequeña; 1 sobre Consomé de pollo; 1 Güisquil; 3 cucharadas Salsa inglesa; 1 cuch Azúcar colmada; 3 cuch Aceite; al gusto Sal; 1/2 lb Arroz precocido; 1 Chile huaco; 1/2 Cebolla blanca; 1 Ramiro de cilantro

ircia de mejia @IRCIA2410

El Salvador, Usulutan

A mis comensales les encanta lo dulce y qué mejor que esta rica receta .... es una manera muy deliciosa para hacerles comer vegetales 😅

Pollo y hongos ala Juliana con arroz encilantrado 🇸🇻

ircia de mejia @IRCIA2410

El Salvador, Usulutan

A mis comensales les encanta lo dulce y qué mejor que esta rica receta .... es una manera muy deliciosa para hacerles comer vegetales 😅

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Ingredientes

3 raciones

1 lbPollo cocido
1 dienteAjo
1Chile guaco
1/2Cebolla blanca
1Palma de apio
1 lataHongos en tajas
1Zanahoria pequeña
1 sobreConsomé de pollo
1Güisquil
3 cucharadasSalsa inglesa
1 cuchAzúcar colmada
3 cuchAceite
al gustoSal
Para el arroz
1/2 lbArroz precocido
1Chile huaco
1/2Cebolla blanca
1Ramiro de cilantro

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en cubos el pollo sin huesos y sofreír con el ajo, luego cortar y agregas todas las verduras en tiras julianas y los hongos sazonas con un poco de consomé de pollo, agregar la salsa inglesa y el azúcar con un poco de sal y 10 ml de agua cocción de aproximada unos 15 minutos que la verduras queden crocante y listo
2

Para el arroz limpieza y sofreír en 2 cucharadas de aceite con la cebolla, el Chile y el Ramiro de cilantro previamente limpio y cortado en cortes pequeños echarle consomé de pollo y sal al gusto echarle agua hasta cubrir el arroz con cocción de 20 minutos a fuego lento y Bon a petti❤