Precalentamos el horno a 200° con calor arriba y abajo; cuando esté la calabaza, la machacamos con ayuda de un tenedor, mezclamos con la harina, la sal, la pimienta y el huevo hasta hacer una masa homogénea. Seguidamente lo extendemos en un papel de horno con la forma que queramos, con el horno listo metemos la masa 20 minutos.

Pasado el tiempo, sacamos y ponemos el resto de ingredientes, para el atún, lo que hago es echarlo todo en un bol, machacarlo bien con el tenedor, escurrirlo y mezclarlo con el orégano. Volvemos a meter al horno 15 minutos.