Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Poner 2 minutos, temperatura 40° velocidad 2
- 2
Añadir la levadura y la harina y mezclar 15 segundos a velocidad 6.
- 3
Programar 2 minutos a velocidad espiga
- 4
Hacer las bolas, con unos cortes y pintar la superficie con leche
- 5
Meter al horno a 50° unos 20-30 minutos hasta que doblen el volumen. (Ojo meter en la bandeja un vaso con agua resistente al horno)
- 6
Subir el horno a 225° unos 15-30 minutos (depende del tamaño del bollo). Sacar y pintar de nuevo con leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Viñas le encantará ver cómo quedó.
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