Primero hay que activar la levadura, colocando 1 cda de azúcar, 1cda de harina, agua tibia y la levadura en un recipiente y dejar unos 15 min

Mientras van preparando en otro recipiente la harina.El huevo.la sal por los costados.la cda de grasa.lo que resta de azúcar y la vainilla o ralladura de limón

Luego le agregan la levadura y amasan, de a poco le agregan la leche hasta formar una masa suave y blanda pero que no se pegue y dejar reposar 30 min, estirar la masa y cortar como más les guste poner en una fuente enharinada y dejar otros 20 min. Las pintan con huevo y las espolvorean con azúcar (o bien cuando salen del horno la espolvorean con azúcar glass)Llevar al horno medio 20 o 30 min más o menos o hasta que estén doradas

También se pueden freír al sacarlas la pasan por azúcar 😚