Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema. Agregar los huevos uno a uno batiendo cada vez.

Agregar la fécula y la harina y perfumar con la esencia

Colocar en un molde enmantecado y enharinado y cocinar en horno moderado durante 30 o 35 minutos.

Verificar la cocción, desmoldar y dejar enfriar. Yo le puso crema chantilly arriba!🤗