Galletas de pastafrola

Name: Galletas de pastafrola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr manteca; 2 tazas (330 gr) harina común; 1/2 taza (135 gr) azúcar; 2 huevos; 1 cucharadita vainilla; 1 cucharadita levadura en polvo o 21 gr de levadura fresca

Noel Serrano @Noeloviedo0810

Galletas de pastafrola

Noel Serrano @Noeloviedo0810

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Ingredientes

125 grmanteca
2 tazas (330 gr)harina común
1/2 taza (135 gr)azúcar
2huevos
1 cucharaditavainilla
1 cucharaditalevadura en polvo o 21 gr de levadura fresca

Guardada

Paso a paso

1

Se pone la harina junto a la levadura sobre la mesa y la manteca bien desecha con un tenedor.
2

Se hace un hueco en el medio y se agrega la vainilla y 1 huevo. Se amasa muy bien y con los moldes se hacen las galletas.
3

Se colocan en un molde enmantecado y enharinado. Por encima se pinta con el otro huevo y sobre la misma se espolvorea con azúcar o se coloca una fruta confitada o seca. Yo usé chispas de chocolate.