Separamos las claras de las yemas

Batimos las claras con la mitad del azúcar

Batimos las yemas con la otra mitad del azúcar

Mezclamos en un bol el yogur el aceite, poco a poco vamos añadiendo la harina tamizada mezclada con la levadura y vamos batiendo con un tenedor

Precalentamos el horno a 200 grados arriba y abajo

En el recipiente donde vamos a preparar el bizcocho lo mojamos con aceite la parte de abajo y un poco de harina para que no se pegue

Introducimos el recipiente en el horno a 180 grados durante 25 solo calentando desde la parte de abajo.

Cuando pasen los 25 minutos apagar el horno y dejar reposar 15 minutos sin abrir la puerta