Chayote y calabacitas a la mantequilla

Name: Chayote y calabacitas a la mantequilla
Yield: 3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 chayotes; 2 calabacitas; unas hojas de espinaca; 1 trocito cebolla; 1 ajo pequeño; 1 cucharada mantequilla; 1 chorrito aceite de oliva; al gusto sal; al gusto pimienta

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#DelantalDorado Unas verduras ricas y fáciles, puedes usar más verduras las que te agraden o cambiar algunas, yo eran las únicas que me quedaban.

Chayote y calabacitas a la mantequilla

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#DelantalDorado Unas verduras ricas y fáciles, puedes usar más verduras las que te agraden o cambiar algunas, yo eran las únicas que me quedaban.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 personas

3chayotes
2calabacitas
unashojas de espinaca
1 trocitocebolla
1ajo pequeño
1 cucharadamantequilla
1 chorritoaceite de oliva
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pela chayote. Corta en cuadros chayote, calabaza, espinaca, pica fino ajo y cebolla. Derrite mantequilla y aceite. Agrega ajo y cebolla. Pasados 3 minutos agrega chayote. Mueve y tapa. Deja 10 minutos.
2

Agrega calabacita y espinaca. Agrega sal y pimienta, deja 5 minutos, prueba que estén suaves y listo. Los use para acompañar un pollito 😀