En una olla calentar la leche con la canela y el limón removiendo hasta que hierva añadimos el pan y dejamos reposar.

Por otro lado batimos los huevos con el azúcar y lo añadimos a la olla con el resto. Lo pasamos por la batidora.

Añadir el caramelo y seguido el batido.

Poner en el horno baño maría 45 minutos 200 grados aproximadamente pinchar con un palillo hasta que salga seco. Y os aseguro que el sabor es extremadamente bueno ❤️. Buen provecho.