Cortar las verduras tal cual lo muestra la foto. Primero salteamos con un poquito de aceite la cebolla, luego agregamos el morrón. Incorporar las 2 o 3 cdas. de azúcar para caramelizar, podés ir agregándole un poco de agua para que no se queme. Después añadir el cheddar y revolver hasta que se haga una pasta. Sumar la cebolla de verdeo y para que quede bien cremoso un poco de leche, que cuando se evapore ya estará lista para volcar a las papas💗