Torta de yogur y calabaza

Name: Torta de yogur y calabaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural; 2 medidas calabaza hervida o asada; 2 medidas harina; 1 medida aceite; 1 medida azúcar; 1 sobre levadura Royal (16g); 3 huevos; Chocolate de fundir

Juangui Jordán @cook_4746902

Valencia

Una receta de Pego, Alicante, España. La medida utilizada es el vasito de plástico del yogur.

Torta de yogur y calabaza

Juangui Jordán @cook_4746902

Valencia

Una receta de Pego, Alicante, España. La medida utilizada es el vasito de plástico del yogur.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1yogur natural
2 medidascalabaza hervida o asada
2 medidasharina
1 medidaaceite
1 medidaazúcar
1 sobrelevadura Royal (16g)
3huevos
Chocolate de fundir

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar el yogur, la calabaza, la harina, el aceite, el azúcar, la levadura y las yemas de los huevos
2

Montar las claras de huevo
3

Mezclar las claras montadas con la masa
4

Hornear durante 30 minutos a 200°
5

Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas y cubrir la torta con una capa de chocolate
6

Introducir en la nevera hasta que el chocolate solidifique