Creamy Mushroom Soup

Name: Creamy Mushroom Soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih, iris halus; 1/2 bawang bombay, potong dadu; 1 sdm margarine untuk menumis; 100 gram daging dada ayam, potong dadu; 200 gram jamur kancing iris tipis; 1 buah jagung, serut; 2 buah sosis, potong dadu; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada; Seujung sdt biji pala bubuk; Sejumput oregano (optional); Seaweed, iris tipis untuk taburan (optional); 300 ml susu full cream; 500 ml air; 50 gram tepung terigu, cairkan dengan sedikit air dr 300 ml tadi

Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken

Jakarta

Anak saya suka sekali makan creamy mushroom soup yg diresto Pizza itu. Cm gak puas krn porsinya sedikit. Baiklah, krn gak bisa keluar rumah jg, gofood males ngambil ke gerbang depan gang, jadi bikin sdr aja. Hmmm asli enak. Lebih enak drpd yg beli ituu hehehe..

Lebih banyak

Creamy Mushroom Soup

Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbawang putih, iris halus
1/2bawang bombay, potong dadu
1 sdmmargarine untuk menumis
100 gramdaging dada ayam, potong dadu
200 gramjamur kancing iris tipis
1 buahjagung, serut
2 buahsosis, potong dadu
1 sdmgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtlada
Seujung sdtbiji pala bubuk
Sejumputoregano (optional)
Seaweed, iris tipis untuk taburan (optional)
300 mlsusu full cream
500 mlair
50 gramtepung terigu, cairkan dengan sedikit air dr 300 ml tadi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Beri bumbu2. Masukkan potongan dada ayam. Beri air, masak sampai ayam empuk.
2

Masukkan jamur, jagung dan sosis. Tuangkan susu cair. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
3

Terakhir masukkan cairan tepung. Aduk rata. Masak hingga mengental. Taburi oregano. Sajikan dalam keadaan hangat. Beri potongan nori juga enak 😁