Pan de sándwich casero
Carolina CASTRO @carocas
Más fácil de lo que parece, con un sabor particular y el perfume del pan hecho en casa.
Pan de sándwich casero
Más fácil de lo que parece, con un sabor particular y el perfume del pan hecho en casa.
Paso a paso
- 1
Verter la leche tibia sobre la manteca o margarina a temperatura ambiente, el azúcar y la sal.
- 2
Agregar la levadura y el agua mezclando con la harina
- 3
Amasar muy bien hasta obtener una masa suave. Formar un bollo y dejar descansar hasta que duplique su volumen.
- 4
Quitar el aire. Yo tengo el molde para realizar pan de sándwich pero no es algo necesario, se puede dividir la masa en 3 panes y colocarlos en moldes rectangulares de 22 por 11 por 7 cms. Aproximadamente, siempre enmantecados y enharinados.
- 5
Se deja levar otra vez en su molde. Cuando crezca por segunda vez se pinta con agua y se lleva a horno moderado precaliente, durante aproximadamente 45 `. Se pintan con agua nuevamente al salir del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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