Preparar el puré en una olla a presión, coloca las papas peladas y picadas, agrega el agua que justo cubra y la sal. Una vez cocidas las papas, retira toda el agua y agrega el aceite y 1 huevo, con una batidora manual muele e integra todo. Rectifica la sal, la idea es que el puré quede seco y firme para el paso 2

El puré, debes verterlo en una o dos fuentes, también puede ser en fuentes personales esto es completamente opcional, cuando ya esté el puré en sus respectivas fuentes, agrega la salsa de tomate a gusto.

Opción normal: Sofríe la carne molida con ajo y sal... mmmm

Opción vegetariana: Sofríe los champiñones cortados en trocitos, agrega ajo y sal a gusto para realizar el sabor.

Decora tu pizza de papa, agrega el queso granulado. Para la opción normal agrega la carne molida, para la opción vegetariana agrega los champiñones. Decorar con cebolla o lo que quieras, una vez, agrega el orégano a gusto, hecho esto al horno

Precalienta el horno a 180º por 5 minutos, coloca las fuentes en su interior por otros 10 minutos y listo, servir con ensaladas frescas. El relleno pasa por tu creatividad... Las posibilidades son infinitas.