Capa de moras: mezcle el edulcorante glass y la goma de xantana, reserve. En otro tazón agregue las moras, el jugo de limón y la ralladura, espolvoree la mezcla de edulcorante sobre la parte superior y revuelve hasta que esté bien cubierta. Reserve

Capa de crumble: en un tazón separado, agregue todos los ingredientes del crumble, excepto el edulcorante, la leche y la mantequilla y bata. Agregar la mantequilla derretida, la leche y edulcorante y mezclar. Reserve

Capa de pan: en un tazón mediano apto para microondas, derrite la mantequilla. Luego agregue el resto de los ingredientes y revuelva para combinar bien.

Para hornear, ponga mantequilla a un molde y agregue la mezcla del paso anterior, posteriormente la capa de moras y al final la de crumble