Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extendemos la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.
- 2
Con un rodillo extender la masa (debe quedar de grosor delgado).
- 3
Cortamos la masa en triángulos (como en la foto).
- 4
No separamos los triángulos .
- 5
Derretimos la mantequilla en el microondas (que no se queme).
- 6
Pintamos los triángulos con mantequilla derretida (es más fácil con una brocha de silicona).
- 7
Espolvoreamos con azúcar.
- 8
Enrollamos desde lo más grueso a lo más delgado (no prensar ni hacer fuerza).
- 9
Precalentamos el horno a 200 grados Centígrados.
- 10
Pintamos de nuevo con mantequilla derretida por encima.
- 11
Los colocamos sobre una charola enharinada o con papel satinado.
- 12
Horneamos a 200º hasta que se doren (estar al pendiente).
- 13
Nota: La longitud del triángulo marcará el tamaño del croissant.
- 14
Nota: Para hacer croissants rellenos antes de enrollar poner 1/2 cucharada de Nutella, mermelada, etc
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