Phoskitos saludables y proteicos
Ana Sáez de Montagut @anasaezdemontagut
Phoskitos saludables y proteicos
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC y prepramos la mezcla. Primero, trituramos plátano con los huevos. Añadimos el resto de ingredientes: proteína, avena, levadura y canela h volvemos a mezclar (queda una masa bastante líquida)
- 2
La extendemos sobre papel de horno y cocinamos a media altura durante 10 minutos
- 3
Nada más sacarla, la colocamos sobre un paño limpio y la enrollamos. Dejamos que enfríe (fuera o dentro de la nevera) al menos 2h.
- 4
Derretimos el chocolate y lo ponemos por dentro junto con los frutos secos dándole de nuevo la forma enrrollada. Con el chocolate que sobró, cubrí una parte y decoré con hilos por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Sáez de Montagut le encantará ver cómo quedó.
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