Panes saborizados

Name: Panes saborizados
Yield: 30 pancitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo harina; 600 cc agua; 25 grs levadura seca o 40 gr de levadura fresca; 100 grs manteca pomada; 20 grs sal; 20 grs orégano,; 150 gr queso rallado,; 1 Cebolla reahogada; 150 grs panceta picada y sofrita en el sartén

Silvia Rivas Bossi @cook_21812315

Panes saborizados

Silvia Rivas Bossi @cook_21812315

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Ingredientes

40 minutos

30 pancitos

1 kiloharina
600 ccagua
25 grslevadura seca o 40 gr de levadura fresca
100 grsmanteca pomada
20 grssal
20 grsorégano,
150 gr queso rallado,
1Cebolla reahogada
150 grspanceta picada y sofrita en el sartén

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hacer una corona y colocar todo los ingredientes y formar la masa, Amasar hasta formar una masa suave.
2

Dejar leudar hasta que duplique su volumen.
3

Dividir la masa en 4 y colocar a cada una su sabor.
4

Armar bollos de unos 40 gramos y dejar leudar.
5

Cocinar en un horno precalentado a 180 grados por espacio de 25 minutos, también va a depender de cada horno.