Alfajores de maicena

Weendy Brunetti @cook_20531193
Alfajores de maicena
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la manteca pomada con los huevos y el azúcar
- 2
Agregar la vainila y entreverar
- 3
Tamizar la harina y la maicena juntas, e ir integrando en la preparación de forma envolvente poco a poco
- 4
Cuando ya tenga una consistencia firme amasar con las manos
- 5
Envolver en papel film y dejar reposar en heladera por 30 min
- 6
Precalentar el horno a 180 grados. Estirar la masa y cortarla en la forma deseada (yo utilcé un vaso) y colocarla en una bandeja enharinada
- 7
Llevar a horno por aproximadamente 10 min. Dejar enfriar y desmoldar. Rellenar las tapas con dulce de leche y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Weendy Brunetti le encantará ver cómo quedó.
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