Pan de banana

Name: Pan de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2-3 bananas maduras grandes; 2 tazas harina leudante o... 1 harina leudante, 1 taza integral; 1 taza leche; 1 taza azúcar; 1-2 huevos; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 cucharada polvo de hornear; 1 chorro aceite; Nueces / semillas

Camila @nocontextcami

Buenos Aires

Receta ideal para aquellas bananas maduras. Mientras más maduras, más dulce saldrá.

Pan de banana

Camila @nocontextcami

Buenos Aires

Receta ideal para aquellas bananas maduras. Mientras más maduras, más dulce saldrá.

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Ingredientes

2-3bananas maduras grandes
2 tazasharina leudante o... 1 harina leudante, 1 taza integral
1 tazaleche
1 tazaazúcar
1-2huevos
1 cucharadaesencia de vainilla
1 cucharadapolvo de hornear
1 chorroaceite
Opcional
Nueces / semillas

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Paso a paso

1

Pisamos las bananas. ¡También se pueden procesar!
2

En un bowl mezclamos la leche, el azúcar, los huevos, el aceite y la esencia de vainilla.
3

Luego incorporamos la banana pisada y continuamos mezclando.
4

Incoporamoa la harina de a una taza, sin parar de mezclar. También añadimos el polvo de hornear (opcional)
5

Una vez tengamos la mezcla lista, enmantecar o enacwitar y enharinar una budinera o panera y agregar la mezcla.
6

Opcional: agregar semillas
7

Llevar a horno a fuego medio por 30 minutos aprox.
8

Para saber cuándo está, lo ideal es pinchar con un tenedor y palillo. Si sale limpio, ¡Está listo!

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Camila @nocontextcami

sábado, 23 de mayo de 2020 a las 12:12 AM

Buenos Aires

26. Vegetariana descubriendo el mundo de la cocina 👩🏻‍🍳♡

Comentarios (5)

Maria Jose Frieboes @marijofrie

domingo, 21 de marzo de 2021 a las 07:27 PM

Hola ...en los ingredientes decis ...polvo de hornear y chorrito de aceite....pero en la preparacion no los incluis...en que momento va el chorito de aceite y el polvo de hornear?

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