Paso a paso
- 1
Poner a hervir 2 tazas de agua y agregar 1 cucharada de grenetina hidratada en dos cucharadas de agua (tomadas del 1/4 de taza). Añadir una bolsa de gelatina de agua revolver y agregar 2 tazas más de agua.
- 2
Hacer el mismo paso anterior con cada sabor de gelatina, poner en moldes cada sabor y refrigerar hasta que cuaje.
- 3
Una vez cuajadas hacer pequeños cuadritos y juntar.
- 4
Aparte poner a hervir el medio litro de agua y cuando esté hirviendo, retirar del fuego y agregar las dos bolsas de gelatina sabor frutos rojos.
- 5
La mezcla anterior licuarla con las leches condensada, evaporada y media crema.
- 6
Reposar hasta que entibie y juntar con los cuadritos.
- 7
Nota importante : las gelatinas de frutos rojos se pueden cambiar por otro sabor solo cuidar que sean de agua.
- 8
Es muy rendidora así que recomiendo hacerla en varios moldes o en vasos pequeños.
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