Realizamos una pomada con la manteca, intégramos esencia de vainilla, el huevo, el azúcar y la harina mezclamos todo y formamos una masa, dejamos reposar en heladera 30 minutos.

Una vez transcurrida la espera de masa en heladera, en un molde de 24 cms estiramos la masa, ponemos a hornear a 180 grados por 20 minutos aproximadamente. Cocinamos, dejamos enfriar.

Para él rellenos colocamos la crema formando un colchón, frutillas encima como las les guste, y lo principal!!! Hacemos la gelatina y metemos en la heladera cuando esté un poco sólida la colocamos por encima de las frutillas!! Terminación perfecta!